디제의 애니와 영화 이야기

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수제비 라면 일상의 단상

지난 금요일에 퇴근하면서 사놓은 수제비가 남아서 라면에 넣고 끓였습니다. 떡을 넣은 것과는 또다른 색다른 맛이군요. 원래 어머니께서 직접 밀가루 반죽을 쳐서 만들어 주셨던 수제비보다 못한 기성품이지만 그래도 없는 것보다 낫습니다. 물론 혼자 밀가루 반죽을 칠 줄이야 알지만 밤 시간에 밀가루 반죽을 치기에는 너무 허기지고 배가 고픕니다. 좀 있으면 심야 영화를 보러 나가야 하구요.

원래 두 컵 반을 넣던 물을 평소보다 조금 더 많은 양인 세 컵을 넣습니다. 물이 끓으면 라면 수프와 수제비를 먼저 넣고 1분 정도 끓입니다.그리고 면과 계란을 넣어 3분 정도 더 끓이면 됩니다. 단, 수제비 라면이니 계란은 풀어서 넣는 것이 상성에 더 잘 맞는 것 같습니다. 같은 밀가루 음식이기는 하지만 수제비와 라면은 또다른 오묘한 조화를 이루는 군요.

덧글

  • FAZZ 2005/05/24 00:23 #

    헉 야밤에 테러를 또 당하다...... 수제비가 쫄깃하니 무지 맛있어 보입니다. T.T
  • 똥사마 2005/05/24 02:21 #

    달걀이;
    전 달걀은 잘 안 넣는 편이라서/
  • 뉴로맨서 2005/05/24 03:14 #

    12시 넘어서 이런 포스팅을 하시다뉘... 라면을 먹고 말았습니다...
    흑...T.T
  • 빨간그림자 2005/05/24 05:45 # 삭제

    맛 있어 보입니다. ;ㅁ;
    스리슬쩍 눈팅만 하다가 음식 사진에 발목이 낚였습니다.
  • 마리 2005/05/24 09:32 #

    그릇이 눈에 익어서 자꾸 우리집 식탁같다는 착각을...^^;
    늦잠 자서 과일이랑 두유로 먹는 아침도 못먹고 나왔는데.
    괴롭군요..ㅜㅜ
  • xmaskid 2005/05/24 11:12 #

    광화문에 자주가던 분식점에서 라제비라고 해서 팔곤했었죠...
  • 토리 2005/05/24 14:03 #

    정말 맛있어 보입니다 ㅠ_ㅠ
  • shyuna 2005/05/24 18:38 #

    아..라면 질렸는데.. 왜 사진을 보면서 침을 꼴딱꼴딱 삼키고 있는 걸까요;;
  • 디제 2005/05/25 11:49 #

    FAZZ님/ 수제비가 라면보다 더 맛있었습니다.
    똥사마님/ 달걀을 안 넣는 걸 좋아하시는 분들도 있는데 라면에는 달걀을 넣는 것이 영양에 좋다더군요.
    뉴로맨서님/ 죄송합니다. --;;;
    빨간그림자님/ 맛있었습니다. 눈팅만 하시지 말고 덧글도 편하게 달아 주십시오. ^^;;;
    마리님/ 저는 아침을 꼬박꼬박 챙거먹는 주의라서요. 물론 아침에는 밥 아니면 빵이지 국수나 라면은 아닙니다만.
    xmaskid님/ 미국에 계시니 한국의 분식이 그리우시겠군요. 하긴 미국에 어지간한 곳에는 다 한국 음식이나 라면을 파니까 없진 않겠군요.
    토리님, shyuna님/ :)
  • Eskimo女 2005/05/28 11:43 #

    헉.. 웬만해서 음식글에 별로 동요되지 않는 편이었는데..(이 블로그에서..) 그런데 이 수제비라면은 진짜 군침돌아요 ㅠ_ㅠ;;
  • 디제 2005/05/28 17:58 #

    Eskimo女님/ 저도 이날 처음 만들어본 건데 맛있더군요.
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